Sicilia este cea mai mare si mai faimoasa insula din Mediterana. Are o suprafata de 25.700 km² si 5,1 milioane de locuitori, iar capitala este orasul Palermo. Sicilia este cunoscuta pentru varietatea culturala, pentru istoria sa, care transpare in fiecare piateta si cladire veche, dar si pentru pofta de viata pe care o emana. Sicilia a fost colonizata la început de fenicieni, de cartaginezi si de greci, devenind o provincie romana dupa primul razboi punic, fiind o sursa importanta de cereale pentru Roma, sub numele de Provincia Sicilia. Dupa retragerea Imperiului Roman, Sicilia a fost guvernata de Imperiul Bizantin.

     Sicilia este cunoscuta de peste 200 ani pentru productia sa de cereale; maslinele si vinul sunt doua alte produse impotante in regiune. Minele din regiunea Caltanissetta au fost în secolul al XIX-lea producatoare mari de sulf, dar si-au început declinul din anii 1950. Guvernata de regii Spaniei din 1479, Sicilia a trecut in 1735 sub autoritatea Bourbonilor spanioli, formând regatul celor Doua-Sicilii. Dupa 1946, Sicilia a devenit regiune autonoma si a beneficiat de reforma agrara partiala din 1950-1962, precum si de fondurile speciale provenite de la Cassa per il Mezzogiorno, fondul guvernului italian pentru regiunile din sud.

     Sicilia este faimoasa si pentru gastronomie; aceasta reflecta numeroasele influente etnice la care a fost supusa de-a lungul timpului. Cannoli, celebrele paste italiene, nu au nicaieri in Italia savoarea celor pregatite in Sicilia. Fructele de mare se gasesc din belsug in meniurile restaurantelor si bistrourilor. Paste cu sardine este felul de mancare preferat al localnicilor. Pizza nu poate lipsi din specialitatile italiene, iar pizza cu fructe de mare este un rasfat al gustului.

     Influenta araba se reflecta in dulciurile siciliene, majoritatea preparate din martipan, ciocolata si inghetata. Inghetata este ea insasi o specialitate italiana, sortimentele de acest gen fiind foarte numeroase si extrem de delicioase. Sicilienii apreciaza bauturile din fructe, preparate pe loc, asa ca veti putea consuma suc natural de portocale din belsug, fiind foarte iefin si gasindu-se la fiecare colt de strada.

     Obiectivele care nu trebuie ratate odata ce ati ajuns in Sicilia sunt: vulcanul Etna, Valley of the Temples (Valle dei Templi), Archaeological Zone (Zona Archeologica), Greek Amphitheater (Teatro Greco), Taormina, Palace of the Normans (Palazzo dei Normanni), Palermo, Temple of Segesta (Tempio Greco).